Původně rybářské město, které by jako neztratilo nic z atmosféry starých časů. Město vystavěné v potu, prachu a krvi otroků, s nimiž se tu ve 12. století hojně obchodovalo. Z přístavu denně vyplouvaly desítky lodí s cílem objevit nové země a přivézt co nejvíce otroků. Díky tomu se Bristol stal v 17. století nejdůležitějším obchodním městem Anglie. Pozornosti by neměla ujít katedrála z 12. století, viditelná již z velké dálky s hrobkami opatů, zdobenými okny a kaplemi. V místním přístavu najdete mnoho krčem, v nichž nalézali inspiraci spisovatelé a básníci. Celkem pohodové město, která je ale trochu z ruky, pokud přijíždíte vlakem.